Velouté de mangue fraîche au yaourt

Petit déjeuner et brunch
25 cl de yaourt brassé
4 cuillerées à soupe de miel
ingrédients pour 4 personne(s)
Pour 4 personnes
2 mangues25 cl de yaourt brassé
4 cuillerées à soupe de miel
Saison :
Régime particulier:
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
La recette
- Pelez les mangues, recueillez la pulpe, mettez-la dans le bol d’un mixer avec le miel pour la réduire en purée , à la fin ajoutez le yaourt, mélangez pour obtenir un beau velouté et dégustez bien frais.
Petit plus :
- De nombreux fruits frais peuvent être la base d’un tel velouté : les pêches, les nectarines, les abricots, les bananes, les poires…